Белорусская полендвица! Вкуснейшее вяленое мясо!

Если Вы любите вяленое мясо, то этот рецепт - просто находка! Совсем немного манипуляций и терпения и - вауля! - идеальное мяско готово! Это в сто раз вкуснее колбасы! И в сто раз проще! Попробуйте) и наслаждайтесь) едой) и жизнью) Ингредиенты: Нежирная свинина (вырезка или карбонад) - 700 г. Крупная соль - 2-3 ст.л. Кориандр - 1-2 ч.л. Перец горошком - 1-2 ч.л. Чеснок - 1 головка Чеснок сушеный - 1-2 ч.л. Крепкий алкоголь - 40 мл. Всем привет! Вы на канале ДАеДА! Сегодня расскажем, как приготовить белорусскую полендвицу! Полендвица - вяленое мясо - традиционное блюдо Беларуси и Польши. Полендвица - это самая нежная часть свиной туши. Вяленое мясо - всегда простые рецепты! Нужно только мясо, специи и время. Мы предлагаем наш рецепт колбасы, с нашим набором специй (ароматов). Этот набор специй отличается от традиционного рецепта, но нам нравится гораздо больше! Вялить свинину - процесс небыстрый, но совершенно несложный. Рассказываем принципы, как вялить свинину. И это - идеальная мясная закуска на праздничный стол! Пишите в комментариях, понравилась ли Вам такая вяленая свинина и свои варианты вяленого мяса! Ставьте лайк, если понравился рецепт, подписывайтесь, нажимайте на колокольчик! Приятного просмотра!