Пюря, тесто по рецепту бабушки, теперь готовлю только так!
Привет, с вами Асмирочка!
Сегодня мы приготовим пюря с картофелем и с сыром. Пюря это уйгурский чебурек.
Для теста на 15 чебуреков, нам надо:
Мука 300 гр
Вода 150 мл
Соль 0,5 ч.л
1 ст.л раст.масло
Из всего замесим эластичное тесто, дадим отстоять минут 15-20
Разделим тесто на 15 частей по 30 гр
Сформируем шарики, шарику придадим форму лепешки и раскатаем как можно тоньше, начиним картофельным пюре или сыром, сформируем пюря как на видео, обжарим с двух сторон на разогретом растительном масле до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!
#рецепты
#чебурек
##чебурекскартошкой
#ссыром
#пюря
#уйгурскийчебурек
#домашние_рецепты
#рецепт