Паста альфредо

Потребуется: куриная грудка (без костей и кожи) - 680 г, базилик- 1 ч.л., 4 зубчика чеснока, 1 ч. л. сушеного майорана, 60 г свежей петрушки, 420 г пасты пенне (перья) отваренной, 3 ст.л. муки, 1 ч.л. чёрного перца, 1 ч.л. кошерной соли, 4 ст.л. сливочного масла, 480 мл. молока, 180 г тёртого пармезана.