Куурдак: жаркое из мяса в восточном стиле от шеф-повара

Рецепт простого и вкусного блюда для вашего ужина приготовил сам Александр Журкин. Теперь кухня Кыргызстана станет чуточку ближе. Осваиваем кулинарное дело вместе с программой «Будь, готовь!». Список продуктов: Лук репчатый – 50 г Чеснок – 10 г Морковь – 40 г Перец горошком – 5 г Кориандр – 5 г Вода – 200 мл Зелень (по вкусу) Баранина – 600 г Кукурузное масло – 40 мл Картофель – 150 г Зира – 5 г Паприка – 5 г Помидор – 80 г Чили – 5 г Соль, перец (по вкусу)