Хлеборезка #39: снова о маркировке, Fazer ищет покупателя, Modern Bakery и “Почтовая марка“
39-я Хлеборезка снова в Петербурге, но не совсем: на “Хлебные разборки” попала продукция из Кемерово. “Почта России” будет продавать сушки, крендельки и печенье, у ремесленных пекарей дела идут хорошо, у производителей появился новый аргумент против маркировки, Fazer ищет покупателя, а депутат не рекомендует покупать хлеб в торговых сетях. Об этом и не только - в новом выпуске.
0:00 Интро
0:34 Маркировать нельзя отказаться
1:26 Fazer ищет покупателя
3:01 Хлебная конференция в Московском Комсомольце
5:32 Паблик-ток от Modern Bakery
7:20 Новое медиа от ВкусВилл
7:42 Почтовая марка
Хлебные разборки
Ссылки:
- 6-я Пищевка3D XXL - программа и регистрация
- Союз потребителей просит президента отменить цифровую маркировку
- Конференция в Московском Комсомольце
- Паблик-ток
- Статья в “Коммерсант” Fazer выпекает сделку
- Вкусвилл-медиа
- СТМ Почты России
Мерч OHLEBE (свитшоты, футболки и кепки) можно заказать на Присоединяйтесь!
Делаем для отрасли:
сайт ,
телеграм-канал « — B2B-хлебопечение»,
телеграм-канал «Работа в пищевке»
канал в YouTube БИЗНЕС-ПИЩА: фильмы, видеоинтервью, еженедельное шоу «Хлеборезка» для профессионалов отрасли
регулярную отраслевую e-mail-рассылку
самую крупную в отрасли бизнес-конференцию ПИЩЁВКА3D
Команда “Хлеборезки”:
Автор — Роман Калинин
Съемка — Юлия Геращенко
Монтаж — Андрей Логинов
Продакшен: Полина Макаренко, Юлия Геращенко