👨🍳Рисовая каша на растительном молоке с сухофруктами на завтрак за 30 минут
В состав растительного молока входят витамины С и Е, являющиеся отличными антиоксидантами.
Ингредиенты:
Круглозерный рис (200 гр)
Растительное молоко (2 стакана)
Курага (40 гр)
Изюм (40 гр)
Чернослив (40 гр)
Сахар (1 ст.л.)
Щепотка соли
Миндальные лепестки/орешки для украшения
Мед
Приготовление:
Тщательно промываем рис в несколько заходов, пока вода, в которой он промывается, не станет прозрачной
В кастрюлю наливаем молоко, высыпаем рис и доводим до кипения
Как только каша закипела, уменьшаем огонь до минимума и добавляем соль и сахар
Накрываем кастрюлю крышкой, оставив небольшую щелочку и варим около 25 минут, пока рис не станет мягким и вязким
Пока варится рис сухофрукты обдаем кипятком и измельчаем на небольшие кусочки
После того, как каша сварилась, добавляем в нее сухофрукты, перемешиваем и оставляем настояться минут 5
Подаем кашу горячей или холодной как рисовый пудинг с лепестками миндаля и медом
А вы употребляете растительное