Обещанный рецепт Печени

Обещанный рецепт печени. Сочная, нежная, тающая во рту печень, которую полюбят и взрослые, и дети. Так принято у нас говорить, но это на самом деле. Для рецепта: Печень говяжья- 600-700 грамм. Лук-3 штуки пережарить. Яйца 1-2 штуки. Майонез 100-150 грамм. Соль-0, 5 в чайной ложки. Перец чёрный молотый-1/3 чайной ложки. Сухой чеснок по желанию. Способ приготовления: С верхней части печени удалить плёнку и нарезать на пластины 0, 5-1 сантиметров. Печень обвалять в муке и уложить в форму для запекания. Отдельно пережарить лук, добавить яйца, майонез и специи. Теперь эту начинку выкладываем сверху на печень. По желанию можно добавить нарезанный помидор. Отправляем запекаться в горячую духовку 180 ° на 30 минут. Открою Вам маленький секретик точно по такому рецепту готовлю куриное бедро, филе и рыбу. Если появилось желание приготовить по такому рецепту, буду Вам признательна за ваш лайк или сердечко.🤗❤ Готовьте в удовольствие. Ваша Елена Бах.