Нежный сибас в духовке от французского шеф-повара

Для приготовления запеченного сибаса на 4х человек вам потребуется: -2 сибаса по 400-500 гр каждый -3 болгарских перца: 1 красный, 1 желтый, 1 зеленый -2 луковицы -2 помидора -тимьян -2 зубчика чеснока -1 стакан сухого белого вина или сидра -оливковое масло -соль, перец Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien