Любимое блюдо моей семьи
Любимое блюдо моей семьи это торт! Чаще всего его готовит мама, и я иногда. Мама готовит торты не только нам но и другим людям, потому что она кондитер. Здесь я немного рассказала о себе и о своей семье, ну а теперь приступим к приготовлению.
Сначала нам нужно приготовить бесквит, у меня будет классический. Для него нам потребуется👇🏻
Ингредиенты:
•3 яйца
•90 грамм сахара
•78 грамм муки
•18 грамм кукурузного крахмала
•1 чайная ложна разрыхлителя
Процесс приготовления:
•Муку, разрыхлитель и •кукурузный крахмал •смешиваем, оставляем в •сторонку.
•В отдельную миску, •разбиваем яйца, •добавляем соль, сахар. •Очень хорошо взбиваем.
•В эту массу, добавляем •нашу массу с мукой, •разрыхлителем и •крахмалом.
•Мешаем верх вниз, •следите чтобы он у вас •не осел.
•Далее ставим в духовку •при 170 градусах, время •готовности зависит от •вашей духовки.
Теперь приступим к крему, он у меня шоколадный. Для него нам потребуется👇🏻
Ингредиенты:
•300 грамм сливок 33%
•300 грамм творожного •сыра
•20 грамм сахарной •пудры
•200 грамм молочного •шоколада
Процесс приготовления:
•Растапливаем шоколад •(можно на воденной •бане или в •микроволновой печи)
•В миску отправляем •творожный сыр и •сахарную пудру. Хорошо •взбиваем.
•Туда же добавляем •сливки и опять же все •хорошо взбиваем.
•И добавляем туда •растопленный шоколад, •все смешиваем.
•Все уже половина торта •у нас готова, осталось •только его собрать.
Сборка торта:
•Режем наш торт
•Пропитываем первый корж
•Мажем кремом
•Украшаем
Вот и всё наш вкуснейший торт готов🍰🎂
Приятного аппетита😋
#Деньединства
#НавигаторыДетства58