ФИЛИППИНСКИЙ меренговый рулет, Бразо де Мерседес (Brazo de Mercedes) , 3 ИНГРЕДИЕНТА

Бразо де Мерседес – оригинальный филиппинский десерт. Воздушный меренговый рулет с нежной начинкой из ванильного заварного крема с лимонными нотками. Ингредиенты: Яйца - 7 штук Сгущенка - 300 г Сахар - 230 г щепотка лимонной кислоты (можно не добавлять, в оригинале нет) Можно добавить цедру или сок лимона в крем Смотрите больше рецептов в плейлисте “меренговын рулеты“ Мой инстаграм, где готовлю торты и десерты Brazo de Mercedes is an original Filipino dessert. Airy meringue roll with a delicate filling of vanilla custard with lemon notes. Ingredients: Eggs - 7 pieces Condensed milk - 300 g Sugar - 230 g a pinch of citric acid (you can not add, in the original not) You can add zest or lemon juice to the cream