СИРНИКИ з куркою
👩🍳СИРНИКИ з куркою.
Інгредієнти:
✅Курка - 1 шт
✅Цибуля - 3 шт
✅Сир - 500 гр
✅Борошно - 350/400 гр.
✅Яйце - 5 шт
✅Сода - 1/4 ч. ложки
✅Сіль, перець, лавровий лист - за смаком
✅Кип’ячена вода
Як готувати:
1️⃣Курку ріжемо, обсмажуємо на пательні до золотого кольору, цибулю пасируємо, зʼєднуємо з куркою, додаємо воду, сіль, перець, лавровий лист, тушимо на маленькому вогні
2️⃣Робимо сирники: перебиваємо блендером сир з яйцями, додаємо борошно, соду, сіль, перемішуємо до однорідної маси, залишаємо тісто відпочивати на 30 хв.
3️⃣Смажимо сирники у фритюрі, додаємо їх до курки, пропарюємо все разом хвилин 15 на великому вогні і 10 хвилин на маленькому.
Смачного🩵
Посилання на мої соціальні мережі тут :
Production Music courtesy of Epidemic Sound ““
Всім