Квасим по-чешски (заготовки на зиму)

Сегодня Вам Марек Милославович покажет как квасит по-чешски, капусту. Мы Чехи прямо обожаем квашеную капусту, добавляем ее в блюда как суп зелнячка, цмунда по-каплицку или сегединский гуляш. Дальше ее используем как гарнир к мясу вместе с кнедликами. Самая любимая капуста в Чехии это из города Кржимице, где до сегодняшних дней ее работники топчут ногами. Квашеная капуста богатый источник минералов, витаминов и также пробиотических культур. Попробуйте приготовить нашу чешскую капусту у вас дома. Капусту в любом количестве готовим в соотношение: 1 голова белой капусты 20 г. соли 1 чайная ложка тмина 1 шт. луковица кусок яблока Приятного аппетита! Ваш Марек Милославович #заготовкиназиму #чешскаякухня #квашенаякапуста