Pão Vegano ,Surpreendente !!!! . Com Biomassa de Banana Verde.
A busca por nova receitas é constante , e aqui vc encontra em nosso canal. Este pão vegano , sem farinha de trigo , sem leite , sem óleo, com biomassa de Banana verde vai te surpreender . Confira !
Ingredientes :
125 g de farinha de arroz
40 g de amido de milho
45 g de povilho doce (Fécula de mandioca)
30 g de açúcar demerara
4 g de sal
3 g de goma xantana.
3 g de curcuma opcional pra dar uma cor rs.
1 sachê de fermento biológico seco.
110 g de Biomassa (consistência creme )
1 colher das de sopa de linhaça , usei a dourada. ( cobrir com água e deixar de molho por 1h, para fazer nosso emulsificante natural) Segue instruções no vídeo.
220 g de água ( talvez não precise usar toda , segue o vídeo para ver o ponto da massa).
Sugestão para acompanhamento desse pão maravilhoso!
faça a receita de patê de azeitonas com a biomassa e vai ser Felizzz , bb rs.