Мои пирожки знают все мои друзья и коллеги “Особенное“ тесто и начинка НЯМ НЯМ (слова моей мамы)

Рецепт: Пирожки с ливером: Тесто: Вода – 350 мл Соль - 1 ч.л. Сахар – 1 ст.л. Мука – 250г в опару + 350 – 400г для замеса Дрожжи сырые - 30г Масло растительное – 50 мл Для начинки: Печень куриная – 600г Лавровый лист – 2 шт Соль – 1ч.л. Луковица – 2 шт