Малосольная горбуша нежная сочная как семга | Бомбический рецепт | Salt the salmon | La Marin
Малосольная горбуша, нежная вкусная ммм...
Горбуша приготовленная по рецепту за 24 часа, всегда получается слабосоленая, нежная и очень вкусная. По этому рецепту я засаливаю всю красную рыбу.
И считаю, что на сегодняшний день это лучший рецепт сухой засолки красной рыбы в целом, будь то семга, форель, горбуша или другая рыба этой благородной породы.
Мои друзья называют этот рецепт БОМБИЧЕСКИМ.
OZON друзья кому интересно, ссылка на отличную сумочку
Поддержать автора канала можно здесь:
💰
💳 или Карта Cбербанка
4276 4500 1166 5599
С пометкой “Спасибо Марина“
Финансовая помощь поможет развитию нашего канала
▶️ Наши рецепты на Яндекс Дзен
✔️ Ссылка на видео
🔔 YouTube
🔔 Дзен
🔔 РуТуб
🔔 Телеграмм канал
🔔 Инстаграмм
🔔 Одноклассники
💚
💚
💚
Наши лучшие Плейлисты:
➤
➤
➤
➤
➤
➤
➤
➤
➤
➡️
➡️
➡️
➡️
➡️
➡️
➡️
➡️
➡️
➡️
➡️
➡️
Рецепт:
⦁ на 1кг филе красной рыбы
⦁ 2 ст. лож. крупной каменной соли
⦁ 1 ст. лож. сахара
⦁ 7г смеси пяти крупно молотых перцев
⦁ 1 ч. лож. зерновой горчицы
⦁ 100-150г растит. масла
Recipe:
⦁ 1 kg fillet of red fish
⦁ 2 tbsp coarse salt
⦁ 1 tbsp sugar
⦁ 7g of a mixture of five coarsely ground pepper
⦁ 1 tsp grain mustard
⦁ 100-150g vegetable oil
①Соль берем, обязательно крупную (не йодированную) или морскую.
②Сахар можно исключить из рецепта, но я не советую
Это уже совершенно другая рыба, другой вкус и другой рецепт.
#МалосольнаяГорбуша #LaMarin #МаринаКасьяненко #малосольная #горбуша #нежная #сочная #форель #семга #кета #каксемга #вдомашних условиях #рецепт #сухойпосол #вмасле #быстрогоприготовления #рыба #каналLaMarin #ЛяМарин #LaMarin #LaMarinРецепты #Saltthesalmon