Вкусные манты из тыквы с куриным филе.

Рецепт: Манты с тыквой и куриным филе Ингредиенты: - Для теста: - 800 гр муки - 50 гр подсолнечного масла - 400 гр тёплой воды - Для начинки: - 400 гр куриного филе - 500 гр очищенной тыквы - 3 средние головки лука - Пучок петрушки - 70 гр подсолнечного масла - 1 перец горький - Специи: - 1 чайная ложка соли - По полчайной ложки черного перца, куркумы и кориандра Инструкции: 1. Приготовление начинки: - Нарежьте тыкву и куриное филе мелкими кубиками. - Нарежьте лук и перец горький. - В большой миске смешайте тыкву, куриное филе, лук, перец горький и петрушку. - Добавьте подсолнечное масло и специи (соль, черный перец, куркуму, кориандр). Тщательно перемешайте. 2. Приготовление теста: - В большой миске смешайте муку, подсолнечное масло и тёплую воду. - Замесите тесто до образования эластичного шара. Дайте тесту отдохнуть. 3. Формирование мантов: - Раскатайте тесто и вырежьте к