Татарский пирог с зелёным луком и яйцом. Очень вкусно.

Тесто: молоко 180 гр. масло сливочное. 60 гр. яйцо 1 шт. соль 0,5 ч. л сахар 2 ч. л. дрожжи 15 гр. мука 350-400 гр Начинка: лук зелёный 350 гр. яйцо 5 шт. соль 1 ч. л. без верха сахар 1 ч. л. без верха масло сливочное. 100 гр. 1 желток + 1 ст. л. молока для смазывания пирога. Печём при температуре 200 градусов 25-30 минут. На видео я сказала сухие дрожжи. Это моя ошибка. Я имела ввиду сырые дрожжи.