Готуємо сніданок та обід. Рецепти ізраїльської кухні, що ми любимо.

Я Оля. У цьому відео ділюся рецептами двох страв ізраїльського кухні, що моя родина активно використовує. Я не кулінарний блогер, це мій спосіб пізнання іншої культури. Смаки і традиції ізраїльського народу цікаві, особливо, якщо до цього у мене були якісь стереотипи. Рецепти Шакшука на 3 осіб 1. Яйця - 6 шт 2. Цибуля - 1 велика шт 3. Солодкий перець - 2 або 3 шт 4. Томати у власному соку- 1/2 банки 5. Томат - 1 упаковка 6. Спеції: паприка, зіра, сіль, чорний перець, цукор 7. Зелень: зелена цибуля, кінза 8. Гострий зелений перець (за бажанням) Рибні котлети у соусі 1. Риба - 800 г (лосось - 240 г, риба амнон, або інша не жирна риба - 560 г) 2. Сухарі - 1/2 склянки 3. Петрушка 1/2 пучка 4. Кінза - 1/2 пучка 5. Цибуля - 1 велика 6. Часник - 3 зубчика 7. Яйце - 1 шт 8. Паприка - 1 ч. л 9. Сіль, перець, зіра Соус 1. Цибуля - половина від цілої 2. Солодкий перець - 1 великий 3. Томатна паста - 1 в. л 4. Томати у власному соку - 1 б