Яйцо пашот

Яйцо пашот Время готовки: 5-10 минут Ингредиенты яйцо 1 шт уксус столовый 1 ст.л. вода 1 литр 1. Воду в сотейнике вскипятить, убавить на минимум. Добавить уксус. 2. Разбить яйцо в тарелку, медленно ввести яйцо в воду. 3. Поставить таймер на 2 минуты 4. Достать яйцо при помощи сита и дать воде стечь пару минут. 5. Яйцо пашот готово! Можно подавать с голландским соусом из предыдущего рецепта