Сырники, которые точно получатся
Друзья, делюсь с вами замечательным рецептом сырников на завтрак. Они получаются очень нежными и воздушными, обязательно попробуйте приготовить.
Ингредиенты для сырников:
•Творог - 350 г.
•Сахар - 30 г.
•Мука - 60 г.
•Желток - 1 шт.
•Экстракт ванили - по желанию.
Ингредиенты для облепихового чая:
•Облепиха - 3 ст.л.
•Апельсин - 2 дольки.
•Лимон - 2 дольки.
•Красная смородина - по желанию.
•Тимьян - пару веточек.
•Имбирь - по желанию
•Мед - 1 ст.л.
Такой чай можно заваривать кипятком еще два раза, увеличивая время настаивания🔥
Приготовление:
1)В глубокой миске творог соединяем с сахаром, мукой и куриным желтком, по желанию можете добавить ванильный экстракт, после чего тщательно замешиваем массу, удобнее всего это делать руками, чтобы чувствовать консистенцию.
2)Из получившейся массы формируем в руках плотные шарики по 50 грамм.
Шарик нужно слегка обкатать в муке и при помощи стакана закручиваем, чтобы придать форму,