Фальшивые шампиньоны

Ингредиенты Для теста — 0,5 кг (вес нетто) Картофель 1 шт. Яйцо куриное 25 г Масло сливочное 70 г Крахмал По вкусу Соль Для соуса – 50 мл Масло растительное 180 г Лук 140 г Перец болгарский 10 г Чеснок 200 мл Сок томатный 1/3 ч. л. Перец черный 1/3 ч. л. Зира 250 мл Бульон мясной #грузинскаякухняотсофии #грузинскиеблюда