Рецепт Воздушных Булочек🥐 Делай торты!Рецепты, мастер-классы!
Рецепт Воздушных Булочек🥐
Сохраняйте рецепт в закладки📌
Нам понадобится:
✅Молоко-250 мл
✅Вода-100 мл
✅Дрожжи-11 гр или 2.ч.лож
✅Яйца-4 шт
✅Растительное масло -50 гр
✅Сливочное масло-70 гр
✅Сахар-150 гр
✅Щепотка соли
✅Мука-750/800 гр
Начинка может быть любая, в данном случае яблочный джем🍏
Приготовление:
Ставим опару , в теплое молоко добавим дрожжи и немного сахара,накроем, оставим на 10 минут. Далее добавим теплую воду ,Сахар,яйца, растительное масло, растопленное сливочное масло ванилин,соль. Хорошо всё растворим. Замесим тесто пересеянной мукой. Поставим в теплое место. Не забудем накрыть.
Тесто поднимаем один раз! Часто рассказываю подробности в историях.Поэтому не забываем загадывать. Формируем булочки , как показано на видео. Поднимем их под закрытой салфеткой ещё минут 20/30. Смажем желтком. Выпекаем при t-180°C ~ 25-30 минут. Всё зависит от вашей духовки. Обсыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита❤️
💥Рецепт от vcusnaya_vupechka