Рассольник - отличный суп после праздников!

ПЕРЛОВЫЙ СУП (РАССОЛЬНИК) Перловка(предварительно замочить в кипятке на час) Картофель-3/4 шт. Говядина (красные куски или голяшки)-300 гр. Морковь-1 шт. Лук-2 шт.(один в бульон, второй в зажарку). Томатная паста-4/5 ст.л. Чеснок-зубчик. Соленые огурцы (чем больше, тем вкуснее, количество зависит от размера). Соль, перец (по вкусу) Паприка-1 ч.л.