Академия сервировки Wilmax. Урок 2. Базовая посуда для подачи первых блюд.
#Академия_сервировки_Wilmax – доступным языком о важном!
Французы часто любят повторять, что тот, кто ест суп, живет до ста лет. Не случайно ведь суп величаво именуют “первое блюдо“. И подают, как правило, в глубоких тарелках.
Справедливости ради отметим, что глубокие суповые тарелки хорошо подходят не только для первых блюд, но и для ризотто, пасты или некоторых видов салата. Например, тарелка Silver Moon из коллекции Graphics.
Более того, каждая тарелка этой коллекции – уникальна. Что, впрочем, позволяет ей не перегружать общую картину сервировки.
Какая же еще посуда может понадобиться для подачи первого блюда в современном мире? Об этом и не только – в нашем свежем, втором, видеоуроке от спикера Елены @.
К слову, мы рекомендуем вам во время просмотра обратить особое внимание на элегантную порционную бульонницу. Она по своей форме напоминает пиалу с двумя ручками по бокам (или даже без них). Сервируют бульонницу на блюдце вместе со специальной ложкой. Какой? Все покажем и расскажем на нашем уроке.
📹 На видео:
#Monolith_Wilmax
– WL‑661122/A. Тарелка круглая (SlateStone), 15 см
– WL‑661127/A. Тарелка круглая (SlateStone), 28 см
#Graphics_by_Wilmax
– WL‑671204/A. Тарелка круглая (Silver Moon), 23 см
– WL‑671203/A. Тарелка круглая (Silver Moon), 21 см
– WL‑671213/A. Тарелка глубокая (Silver Moon), 26 см
#Бамбук_Wilmax
– WL‑771005/A. Поднос с ручкой, 30 x 11 см
– WL‑771036/A. Блюдо, 30.5 см
#Фарфор_Wilmax
– WL‑991263/A. Бульонница, 500 мл
– WL‑996092/SP. Набор для специй: солонка и перечница
– WL‑996126/A. Ваза для фруктов, 24 x 11.5 см
#СтоловыеПриборы_Wilmax
– WL‑999202/A. Ложка столовая, Julia (Silver), 21 см
– WL‑999220/2B. Набор из 2-х суповыx ложек, Julia (Silver), 18 см
#wilmax