Мексиканский Пирог Чабела Бисквитный Абрикосовый Пирог По-Мексикански

ИНГРЕДИЕНТЫ: БИСКВИТ: Мука пшеничная 130 гр. Сахар 150 гр. Кукурузный крахмал 20 гр. Яйца 5 шт. Лимон 1 шт. Желтки 3 шт. НАЧИНКА: Абрикосы (или персики) 250-300 гр. Сахар 150 гр. Вода 0,5 стакана ГЛАЗУРЬ: Сахар 400 гр. Вода 150 мл. Лимонный сок 1ч.л. Молоко 1 ст.л. Красный пищевой краситель 4 капли