кулинария

Рёбрышки к пиву Ингредиенты: рёбра 1 кг соль, перец и паприка по вкусу Для соуса: кетчуп 3 ст.л соевый соус 2 ст.л мёд 1 ст.л горчица 1 ст.л чеснок 2 зубчика Приготовление: 1. Рёбра моем, прослушиваем бумажным полотенцем и снимаем плёнку, если она есть. 2. Натираем солью, перцем и паприкой с двух сторон. 3. Заворачиваем в фольгу и отправляем выпекаться на 1 час при 180 градусах. 4. Для соуса смешиваем все ингредиенты. 5. Достаём р1бра, снимаем фольгу, обмазываем их обильно соусом с одной стороны и отправляем в духовку на 10 минут. Вынимаем ребра, переворачиваем на другую сторону, так же смазываем соусом и вновь отправляем на 10 минут.