ВЫСОКИЕ вибрации / Лучшая ПАНОРАМА / Делим ПОПКУ молодого РОМАНО / Едим ЧЕРНУЮ ИКРУ / Добыла ХЛЕБ
Алёна Хангри и Томми пришли в панорамный ресторан F11 - отсюда весь Петербург видно как на ладони! Можно полюбоваться как главными достопримечательностями и историческим центром, так и Лахта Центром и Финским заливом.
F11 расположился на 18-м этаже отеля Азимут, и кухня здесь соответствует такой высоте!
Шеф-повар Игорь Казаков - победитель шоу Молодые ножи, известный также по работе в проектах Art-Caviar и We Lodge - разработал меню, в котором делает акцент на чистоту вкуса, добавляя свой авторский взгляд.
Так, например, севиче из тунца подают обернутыми в слайсы кабачка, а свежий гребешок сочетают с черной икрой и сливками.
Коктейльная карта также тщательно проработана - есть как привычные классические варианты, так и более необычные, авторские. Но все они радуют своей красотой и фотогеничной подачей.
В F11 точно стоит отметить важное торжество - что успели сделать и мы прямо в выпуске, поздравив нашего видеографа с днем рождения. Если к вам приезжают гости из других городов - тоже приводите их сюда. Они будут приятно поражены и видом, и блюдами.
ресторан F11:
Шеф-повар Игорь Казаков:
тг-канал «вкусные сплетни»:
Алёна Хангри:
Томми:
тг-канал «алёна хангри»:
Cъёмка:
Дизайн: