Домашний шеф: Полезные советы. Лодочки из кабачков.
📖 Ингредиенты:
- Шампиньоны - 100 гр
- Помидор - 1 шт
- Томатный соус - 3 ст.л
- Сыр - 100 гр
- Итальянские травы 1 ч.л
- Соль, перец по вкусу
👱♀🍳 Приготовление:⠀
⠀
1. Кабачок промой, просуши, разрежь пополам и извлеки сердцевину с помощью ложки.
2. Мякоть от кабачка, шампиньоны, лук и помидор нарежь кубиком.
3. На хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом обжарь сначала лук, затем добавь шампиньоны и мякоть от кабачка, обжаривай до испарения жидкости.
4. Следом добавь помидор, томатный соус, итальянские травы, посоли и поперчи по вкусу и потуши пару минут.
5. Кабачки положи в форму для запекания, посоли, поперчи и в углубление выложи начинку.
6. Посыпь тертым сыром и поставь в духовку на 30 минут при 180’С