Рецепты | Заготовки | Соленья

На зиму можно приготовить восхитительный томатно-перечный соус! Нужно только порезать помидоры, сладкий и острый перец, пропустить их через мясорубку и добавить масло, сахар, соль, перец. Варим 30 минут, затем добавляем чеснок и уксус. Разливаем по банкам, закатываем и оставляем остывать. В итоге получаем деликатес, который можно наслаждаться долгими холодными зимними вечерами.