Рецепты | Соленья | Закрутки

Обожаю готовить мойву по своему рецепту! Каждый раз у нас накрыт стол за считанные минуты. Ингредиенты: - Мойва — 1 кг - Вода — 700 мл - Кориандр — 1 ч.л. - Черный перец — 1 ч.л. - Лавровый лист — 3 шт. - Сахар — 2 ч.л. - Соль — 1 ст. л. - Гвоздика — 2 шт. - Сухая петрушка — 1 ч.л. - Горчица в зернах — 3 ч.л. - Уксус 9% — 2 ст.л. - Лук — 1 шт. Приготовление: В сотейнике доведите воду до кипения, добавив все специи. Охладите, добавьте горчицу и уксус, залейте мойву с луком. Оставьте на ночь под крышкой. Утром наслаждайтесь замечательной закуской!