Рецепты | Соленья | Закрутки

### Баклажаны на зиму: вкусно и просто! Ничто так не радует, как рулетики из баклажанов. Начинку можно выбрать любую — от сыра с чесноком до корейской морковки. Прекрасная закуска для праздника! Теперь о хранении. Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками и обжарьте с обеих сторон. Разложите на подносе, заморозьте, а затем переложите в пакет — они не слепнут. Когда захотите перекусить, просто достаньте нужное количество, добавьте начинку и наслаждайтесь!