Рецепты | Соленья | Закрутки

### Тыквенный рай на зиму! Приготовьте неповторимый тыквенный десерт, который удивит всех! Вам понадобятся: 3 кг очищенной тыквы, 1 лимон, 3 апельсина и 400-600 г сахара. 1. Нарежьте тыкву на кубики 2x2 см, посыпьте сахаром и оставьте на 6-8 часов, чтобы она пустила сок. 2. Снимите цедру с лимона и апельсинов, выжмите сок и объедините с тыквой. 3. Разложите смесь по стерилизованным банкам, залив сверху соком. Ставим банки в кастрюлю с тканью на дне, наливаем воду до плечиков, прикрываем крышками и стерилизуем 30 минут после закипания. Переверните и укутайте до остывания. Идеальный зимний десерт, которого хватит на 8 банок по 0,5 л. Наслаждайтесь вкусом лета в холодные месяцы! ❤️