Рецепты | Соленья | Закрутки
### Тыквенный рай на зиму!
Приготовьте неповторимый тыквенный десерт, который удивит всех! Вам понадобятся: 3 кг очищенной тыквы, 1 лимон, 3 апельсина и 400-600 г сахара.
1. Нарежьте тыкву на кубики 2x2 см, посыпьте сахаром и оставьте на 6-8 часов, чтобы она пустила сок.
2. Снимите цедру с лимона и апельсинов, выжмите сок и объедините с тыквой.
3. Разложите смесь по стерилизованным банкам, залив сверху соком.
Ставим банки в кастрюлю с тканью на дне, наливаем воду до плечиков, прикрываем крышками и стерилизуем 30 минут после закипания. Переверните и укутайте до остывания.
Идеальный зимний десерт, которого хватит на 8 банок по 0,5 л. Наслаждайтесь вкусом лета в холодные месяцы! ❤️