Тыквенно-апельсиновое печенье под сливочной шапочкой

💣Бомбическая вкусняшка из запеченной тыквы⬇️ ✍️Ингредиенты: ✔️Запечённая тыква - 250 гр ✔️Сливочное масло - 100 гр ✔️Сахар - 100 гр ✔️Ванильный сахар - 5 гр ✔️Корица, мускатный орех, имбирь - 1 ч.л. ✔️Яйцо - 1 шт. ✔️Апельсин - 1 шт. ✔️Мука - 300 г ✔️Разрыхлитель - 1 ч.л. ✔️Творожный сыр - 400 гр ✔️Сахарная пудра - по вкусу ➡️Приготовление: Тыкву запекать до готовности, при 190 градусов 30 минут. Готовую тыкву остудить, пюрировать в блендере. Теплое сливочное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйцо, взбить. Добавить тыквенное пюре, цедру апельсина и перемешать. Всыпать муку, перемешанную с разрыхлителем, замесить тесто. Накрыть тесто пленкой и оставить на 20 минут. Разделить тесто на нужное вам количество частей, каждую часть скатать в шарик. Выложить тесто на противень, застеленный пергаментом на расстоянии 3-4 см друг от друга. Выпекать печенье при 190° в течение 25-30 минут. Готовое печенье остудить, сверху покрыть творожным сыром с сахарной пудрой по желанию, посыпать корицей. Готово! Приятного аппетита!❤ #сладостидлярадости