Деликатесное сало

Ингредиенты: ▪️приблизительно 1 кг сала ▪️лук - 2 шт ▪️морковь - 2 шт ▪️соль - 1 ст.л ▪️специи для шашлыка - 1 ч.л ▪️сушеный чеснок - 1 ч.л ▪️копченая сладкая паприка - 1 ч.л ▪️обычная сладка паприка - 0,5 ч.л ▪️черный молотый перец - 0,5 ч.л ▪️яйцо - 1 шт Выпекать 45-50 минут при 180 градусах Под пресс в холодильник на 14 часов, я оставляю на ночь Храню в морозилке, немного подмороженное лучше нарезается