Заметки Татьяны: Дача, лайфхаки, кулинария.
🥚 Омлет как в детском саду
Ингредиенты:
Яйца - 6 шт
Молоко - 300 мл
Соль - 1/2 ч.л
Сливочное масло для смазывания формы
🔥Приготовление:
Соотношение яиц и молока должно быть 1:1. Если лень взвешивать, то примерно на 1 яйцо - 50 мл. молока.
Яйца с молоком НЕ ВЗБИВАТЬ, а просто перемешать вилочкой.
Форму берите не большую, но с высокими бортами, тогда омлет получается высоким.
Во время приготовления не открывайте духовку.
А теперь, зная все нюансы, смешивайте яйца, молоко, соль. Смажьте форму сливочным маслом, вылейте яичную смесь и выпекайте омлет при 180 градусах, 30-35 минут.
Пышный, нежный омлет готов.
Идеальное начало дня, или наоборот- супер белковый ужин!
Приятного аппетита!
У нас классные лайфхаки для хозяюшек!