💥Чахохбили💥

Куриные голени и крылья Лук Красный сладкий перец Красный острый перец Помидоры Чеснок Петрушка или кинза ⠀ Специи: ⠀ Аджика Томатная паста ( можно без) Хмели сунели Гарам масала Копченая паприка Лавровый лист Перец черный молотый ⠀ 1. Курицу обжариваем в раскалённом масле до румяной корочки📌 ⠀ 2. Добавляем лук и тушим до золотистого цвета📌 ⠀ 3. Вливаем перетертые томаты, сладкий перец, воду, добавляем специи, острый перец,мелко нарубленную петрушку и тушим на медленном огне минимум минут 40. За 5 минут до готовности добавить чеснок📌 ⠀ Обычно чахохбили подаётся как самостоятельное блюдо. Но если очень хочется, можно и с гарниром😉