Видео от Выпечка Салаты
Приготовим очень нежный и вкусный праздничный салат “Рафаэлло“!
Нам понадобится:
250-300г отварного куриного филе (у меня 1 грудка),
1 лук,
8-10 небольших шампиньонов,
100г сыра,
3-4 яйца сваренные вкрутую,
3-4 маринованных небольших огурца,
3ст ложки майонеза, или сметаны, или натурального йогурта.
соль, перец привкусу.
Обжарить на небольшом количестве растительного масла мелко нарезанный лук с грибами до готовности. Все ингредиенты протереть на крупной тёрке или порезать мелкими кубиками. Добавить приправы, майонез и хорошо смешать. Сформировать шарики и обвалять в части протёртого сыра. Подать можно украсив зеленью и гранатом.
Салат получается не только красивым, но и нежным и очень вкусным! Он будет украшением праздничного стала, которое не оставит ваших гостей равнодушными! Обязательно попробуйте, я уверенна эти “раффэллки“ вам очень понравятся!