Вкусный завтрак. Завтрак на гриле Очаг Эльбрус
Вкусный завтрак на гриле Эльбрус- который можно купить в моём магазине
Гриль работает на дровах, нагреваеться долго, но зато в холодное время года можно собраться большой компанией -жарить стэйки и заодно греться, тепло он держит долго
Разжигаю берёзовые дрова от бересты, далее беру:
-колбаски
-Кукурузу
-Помидоры
-Лук
-Красную консервированную фасоль
-Болгарский перец
-Яйца
В первую очередь ,чтобы завтрак был вкусный на нашем гриле -ставлю чугунную сковороду и прогреваю на ней фасоль, смазываю гриль растительным маслом
-Далее на гриль кладу колбаски
-Выкладываю на поверхность все овощи
-Яйца я разбиваю на уже слегка обжаренные овощи, иначе они просто скатяться в гриль, тоесть овощи создают основу для яиц
-Какой вкусный завтрак без бекона? Бекон также кидаю на гриль
Особенность гриля в том , что поверхность расположена под небольшим наклоном( почему и надо яйца жарить на овощной основе)- это конечно большой плюс этого гриля,т.к всё лишнее масло стекает в огонь.
Гриль сделан из нержавейки, и вы можете оставлять его прямо на улице и не прятать от дождя.
Когда дрова в гриле горят, и вы подготавливайте продукты для завтрака, - очистки от лука например можно кидать прямо в гриль -они там сгорят
Вернёмся к нашему вкусному завтраку:
-Слегка обжариваю хлеб,на большую тарелку выкладывю бекон с яишницей, на другую тарелку выкладываю колбаски ,овощи и выливаю прогретую фасоль.
Приятного аппетита, а я пошёл кормить свою большую семью
#maestrobbq #маэстрожарит