超ふわふわ！幸せのパンケーキの作り方/how to make souffle pancake

どうも！学生筋肉料理人のだれウマです。 今回は幸せのパンケーキ風にパンケーキを作って見ました。 パンケーキをしっとりふわふわに作るためのコツはズバリ！メレンゲにあります。 ツヤがあり、きめ細やかなメレンゲをしっかり作ることでお店やさんのようなふんわりとした食感のパンケーキを作ることができます。 ホットプレートだけではなく、フライパンでも作ることが可能ですので、是非作って見てくださいね！ パンケーキの詳しいレシピ、コツやポイントはこちらから↓ チョコレートをふんだんに使ったチョコスフレパンケーキの作り方