Шоколадный МУСС или МОРОЖЕНОЕ ПАРВЕ
РЕЦЕПТ:
Па́рве (от идиш פּאַרעװע, па́рэве — «ни молоко, ни мясо», «нейтральный».то есть, по закону кашрута это мороженое можно есть как после мясной, так и после молочной трапезы).
Этот десерт бесподобный как в виде мусса, так и мороженого ❤️
А насколько все просто!
-240 мл молока( соевое, кокосовое, рисовое)
Молоко хорошо нагреть , но не доводить до кипения. В горячее молоко насыпать упаковку агар-агара (10 грамм) и отправить на плиту на средний огонь на 10 минут . Проследите за тем, чтобы агар хорошо вмешался в молоко и не осталось комочков.
-320гр шоколада добавить к молоку и перемешать до однородной массы.
Дать шоколадному молоку остыть до комнатной температуры.
-500мл жирных сливок(33%) ( у меня сливки растительные)взбить до плотных пиков.
Добавить к сливкам шоколадное молоко. Все перемешать и разлить по креманкам. Отправить в холодильник до застывания минут на 30-40.
Или в морозилку на час -полтора . И тогда получится мороженое!
Мои дети ели исключительно как мороженое 😍
Приятного аппетита!
Как вам рецепт?
Кто будет готовить?
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
*************************************
❤️Если видео было для Вас полезно и вы хотите отблагодарить меня , то можете перечислить любую сумму на карту Сбербанка:
4276380161944777
***************************************
✅По вопросам сотрудничества - leya08@
✅Мой инстаграм канал
✅Мой тикток