Готуємо ТЕРТЮХИ або ДЕРУНИ з сиром та картопляні БЕНДЕРИКИ з м’ясом!
Друзі, а Ви знаєте, що таке тертюхи, кремзлики, кийзлики, тарчаники, беці, барабулєнники ?????
Це все назва однієї страви - дерунів
На сьогоднішній день деруни - кремзлики це одна з найулюбленіших українських страв, тому і варіантів приготуваня цієї страви існує неймовірна велика кількість.
Особливу популярність ця страва має у північних та східних областях країни. Сама назва «деруни» походить від способу приготування страви: її основним та незмінним інгредієнтом є терта, або, як ще кажуть, «дерта» картопля. Інші компоненти можуть змінюватися відповідно до традицій регіону чи окремої родини. Зокрема, до страви додають цибулю, часник, борошно, яйця, м'ясо тощо.
Сьогодні я поділюся двома рецептами, які дуже смачні і особливі!
👍 ОЦІНЮЙТЕ відео! 👍
🔔 Підписуйтесь на цей кулінарний канал
👉🏻Підписуйтесь на канал з озвучуванням та простими рецептами