Карабахская Кята

Одно из самых вкусных сдобных изделий Азербайджанской кухни - это Кята. Готовим Круглую Кяту карабахскую лепешку из Кавказской пленницы рецепт простой. - 170 мл молоко - 7 г сухих дрожжей - 2 шт яйца (минус желток на смазку) - 80 г сливочное масло - 120 г сахар - Щепотка соли - 1 чл ванильный сахар - /- 550 - 600 г мука - 1 ст л растительное масло для замеса Начинка: - 150 г топлёное масло - 1 чл ванильный сахар - 130 г сахар - 220- 230 г мука