Помните те самые лепёшки, которые ела Нина, мне кажется каждый мечтал в тот момент их попробовать Я к вам именно с этим рецептом

Помните те самые лепёшки, которые ела Нина, мне кажется каждый мечтал в тот момент их попробовать🥰 Я к вам именно с этим рецептом🙋🏼‍♀️ А вы любите этот фильм и пробовали ли такие лепёшки? Буду рада вашим комментариям и 💓 Карабахская Кята 🌺 170 мл молоко 🌺 7 г сухих дрожжей 🌺 2 шт яйца (минус желток на смазку) 🌺 80 г сливочное масло 🌺 120 г сахар 🌺 Щепотка соли 🌺 1 чл ванильный сахар 🌺 /- 550 - 600 г мука 🌺 1 ст л растительное масло для замеса Начинка: 🌺 150 г топлёное масло 🌺 1 чл ванильный сахар 🌺 130 г сахар 🌺 220- 230 г мука 🔻 Делаем опару: смешиваем тёплое молоко, 1 ст л сахар и дрожжи, оставляем на 10 минут, до образования шапочки. 🔻Масло смешиваем с ванильным сахаром, добавляем яйцо белок (желток на смазку), соль перемешиваем и вводим постепенно муку, может выйти больше или меньше. 🔻Вымешиваем тесто с добавлением 1 ст л растительного масла. 🔻В тёплое место на 1,5 часа 🔻Начинка: топлёное масло сахар ванильный сахар мука, делаем крошку. 🔻Формируем лепёшки, смазываем маслом, края не трогаем, выкладываем начинку и раскатываем. 🔻Смазываем желтком, делаем рисунок, протыкаем, выпекаем при 190° 15 мин. Приятного Аппетита!