Ленивые голубцы на сковороде.

▪️Фарш индейки - 400 г ▪️Капуста - 200г ▪️Рис отварной - 60г (вес в сухом виде) ▪️Лук репка - 100г ▪️Морковка - 100г ▪️Яйцо - 2 шт ▪️Специи, соль - по вкусу ⠀ ?Томатная паста - 1-2 ст.л ?Молоко - 100-200 мл ⠀ ?Самое сложное в этом рецепте - все заготовить заранее: Отварить рис, нарезать капусту и лук (как нравится), натереть морковку. ⠀ ?Как только вы это сделаете, останется все смешать со специями и яйцами и сформовать голубцы. ⠀ ?Для заливки вместо сметаны я использовала молоко. Не из вредности, а просто ее не оказалось. Добавила специи (сушёный базилик и реган, что остались с лета), соль и полила голубцы. Вы можете взять сметану, если захотите. ⠀ ?Отправьте тушиться на медленный огонь в сковороде. Голубцам достаточно 30-40 минут и они готовы оказаться у вас на столе. ⠀ Как же это вкусно, ароматно и быстро. Ленивые голубцы отличный вариант обеда для всей семьи. Перед подачей посыпьте голубцы любимой зеленью и наслаждайтесь кулинарным шедевром.