Магия вкуса

Ленивые голубцы 🔥 Вкусные голубцы, запеченные в духовке под соусом 😋 🥩Фарш - 500 г 🍚Рис - 100 г 🧅Лук - 1 шт 🧂Соль - 1 ч.л. 🧂Карри - 1/2 ч.л. 🧂Молотый перец по вкусу 🥬Капуста - 300 г Для соуса: 🧅Лук - 1-2 шт 🥕Морковь - 1 шт 🍅Томатная паста - ст.л. 🚰Вода - 50 мл 🥛Сметана - 100 г 🚰Вода - 150 мл 🧂Соль и специи по вкусу 🔘Рис отварить до полуготовности и промыть. 🔘Соединить фарш, рис, специи,соль. 🔘Добавить нарезанную капусту. 🔘Тщательно перемещать и сформировать тефтели. 🔘Обжарить с двух сторон на растительном масле. 🔘Переложить в форму для запекания. 🔘Пожарить овощи. Добавить томатную пасту разбавленную водой. Пассеровать до выпаривания воды. 🔘Добавить сметану. Выложить соус на голубцы, добавить 150 мл воды, накрыть крышкой и отправить в духовку на 40-50 мин. 🔘Запекать при 200 гр. 😋 ➖➖➖➖➖ Магия вкуса ✍️