Как приготовить салат «Букет роз»

Потеряться в разнообразии рецептов праздничных салатов проще простого. Даже всеми любимые оливье и «Мимоза» однажды приедаются, и душа просит чего-нибудь эдакого… В таком случае положение спасет роскошный салат «Букет роз». Мечта гурмана-флориста, тонко подобранная комбинация вкусовых оттенков и текстур, изысканное угощение для любого повода. Пускай вас не пугает его сложная структура — ее осилит даже новичок. Эта закуска состоит из 2 частей: блинных розочек и «грунта», выполненного из базового салата. Мы испечем самые простые блины, без сахара и разрыхлителя. Чем тоньше они будут, тем лучше. Следуйте указаниям, и результат вас порадует. Приступим! Ингредиенты: Яйцо - 7 шт. Молоко - 250 мл Пшеничная мука - 250 г Подсолнечное масло - 50 мл Соль - 1 щеп. Свекла - 2 шт. Куриная грудка - 250 г Шампиньоны - 250 г Чеснок - 2 зуб. Лук - 1 шт. Твердый сыр - 200 г Грецкие орехи - 200 г Майонез - 450 г Горчица - 2 ч. л.