Боргач на костре в казане по походному (Богораш) мадьярский гуляш рецепт

Боргач на костре в казане по походному (Богораш) мадьярский гуляш Простой рецепт адаптированный к походным и экспедиционным условиям. Можно готовить в казане а можно в обычной кастрюле Казаны на Маркете: в рецепт входят продукты, которые мы смогли без труда купить в деревенском магазине, или которые уже были закуплены для обычного походного меню Итак наш вариант соотношения ингредиентов на казан 4.5 л Грудинка - 700 г Лук - 1 кг Морковка - 1 кг Картошка - 1.3 кг Две банки лечо 800 г. (банка помидоров не вошла в котел) 6 банок тушенки 325г. 4 говяжьих, 2 свиных чеснок сушеный, укроп сушеный, зелень