Разогрев жирных продуктов в микроволновой печи приводит к образованию трансжиров

Недавно в СМИ распространилась новость, что разогрев жирных продуктов в микроволновой печи приводит к образованию трансжиров. Так ли это? Объяснит врач-терапевт Александр Барвинский