ШАШЛЫК ПО-АРАБСКИ ШИШ-КЕБАБ / Шашлык из маринованной баранины с овощами

Шиш-кебаб - шашлык из маринованной баранины с овощами. Это очень популярное блюдо в арабских странах. Йогуртовый соус приправляют перечной мятой и маленькими кусочками огурца, что придает блюду освежающий вкус. ▶️ Друзья, на моем канале на RUTUBE, ДЗЕН, ЯRUS ещё больше вкусных рецептов. Вас ждёт более полное описание, приоритетный просмотр и удобная навигация по всем моим рецептам. Заходите, подписывайтесь, буду очень Вам рада: ✅ ✅ ✅ ❤️ Для тех, кто хочет поддержать наш канал Сбербанк 4276660038245916 Николь-Оливиа О. Яндекс ЮMoney 4100117760496568 ************************ ИНГРЕДИЕНТЫ: Баранина (без костей) 500 гр. МАРИНАД: Масло оливковое 125 гр. Уксус 1 ст.л. Сок лимона 50 мл. Лавровый лист 1 шт. Чеснок 1 зубчик Перец красный (сладкий) 1 шт. Перец зеленый (сладкий) 1 шт. Лук (средний) 2-3 шт. Помидоры 3-4 шт. (в зависимости от размера) Соль, перец черный (молотый) по вкусу ЙОГУРТОВЫЙ СОУС ДЛЯ ШАШЛЫКА: Йогурт натуральный (без добавок) 130 гр. Йогурт Греческий 130 гр. Чеснок 1 зубчик Мята (свежая) 2-3 веточки Огурцы (маленькие) 2 шт. Масло оливковое по вкусу Соль по вкусу ************************ 00:00 - Приветствие 00:18 - Ингредиенты 00:50 - Маринад для шашлыка по-арабски 02:27 - Овощи для шашлыка 03:31 - Мясо и овощи на шампурах 04:42 - Как приготовить шиш-кебаб на сковороде 05:47 - Ингредиенты для йогуртого соуса 06:04 - Как приготовить соус для шашлыка 08:19 - Подача на стол ************************* #кебаб, #шишкебаб, #шашлык Фоновая музыка в видео: 1.Использован музыкальный трек Dan Lebowitz - Wishful Thinking по лицензии Creative Commons Attribution. Источник: Автор: Dan Lebowitz 2.Использован музыкальный трек Chris Haugen - Si Senorita по лицензии Creative Commons Attribution. Источник: Автор: Chris Haugen