Советское пирожное “Картошка“обсыпная.

Существует много вариантов приготовления этого пирожного. Чтобы получить вкус “ магазинного советского пирожного, нужно приготовить бисквит для крошки. Из сухарей или печенья получаются пирожные с другим вкусом.Пирожное должно быть светлым в разрезе. Но если,Вы захотите шоколадную картошку - замените 1/5 часть муки какао порошком. 📌 ДЛЯ БИСКВИТА ЯЙЦА - 150 г ( 3яйца категории С 1) САХАР - 90 г МУКА - 75 г КРАХМАЛ - 15 г СОЛЬ - щепотка 📌 ДЛЯ крема “ СЛИВОЧНЫЙ“ МАСЛО слив - 130 г( мягкое) САХАРНАЯ ПУДРА - 70 г МОЛОКО СГУЩЁННОЕ - 50 г КОНЬЯК 1 ст.л. ВАНИЛИН - по вкусу ДЛЯ ПОСЫПКИ САХАРНАЯ ПУДРА - 2ст.л. КАКАО - 1 ст.л. 📌Подписывайтесь на канал 📌 Ставьте 👍- это лучшая благодарность! 📌Пишите комментарии,задавайте вопросы. 📌Не забывайте нажимать на 🔔, чтобы увидеть новое видео на моем канале